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美國知名快熟面部落客裏納許,選出全球10大最好吃的快熟米粉。

(華盛頓7日訊)品嚐超過1700種快熟面的美國知名快熟面部落客裏納許(Hans Lienesch),最近在The Ramen Rater網站選出心目中2015年全球10大最好吃的快熟米粉
大馬有4個品牌入榜,而且其中一款榮獲榜首!這4款大馬品牌包括MyOri檳城綠咖喱米粉、檳城阿來(Ah Lai)白咖喱米粉、Mamee Chef黃金配方Seribu Rasa咖喱米粉以
及Premiere Gold咖喱米粉。

趕快來看看這10大快熟米粉中,你有沒有吃過!

■ 第十名:韓國農心牛肉湯米粉
米粉Q彈、口感佳,很有嚼勁,牛骨湯味道濃鬱。

■ 第九名:印尼Super Bihun米粉湯
米粉吃起來舒服而滿足,湯頭不僅順滑,還有濃烈的洋蔥、鹽和胡椒。裏納許表示,自己到現在還記得這款米粉的美味。

■ 第八名:中國蜻蜓牌Bún Quế Lâm桂林米粉
整碗湯就是鮮蝦味,還有蔥油點綴,裏納許表示自己非常享受這碗米粉。

■ 第七名:印尼Super Bihun炒米粉
另一款Super Bihun係列產品,附上的醬包又甜又辣,自己還可以加上半熟蛋。

■ 第六名:大馬Premiere Gold咖喱快熟米粉
裏納許認為,馬來西亞咖喱就是美味的代名詞。他說,這款米粉的口感不錯,有濃鬱咖喱味,色、香、味俱全。

■ 第五名:泰國MAMA原味乾炒米粉
米粉不會太幹,很有嚼勁,裏納許建議先用剪刀把米粉剪成小段。甜、鹹、辣配合得非常好,而且辣味的後勁十足!

■ 第四名:大馬Mamee Chef牌Seribu Rasa咖喱米粉
同品牌的快熟咖喱面名列全球10大快熟面榜單,同一係列的米粉同樣進榜!米粉稍微比較幹身,但最棒的是湯頭豐富美味。

■ 第三名:大馬檳城阿來白咖喱米粉
裏納許表示,比起同一牌的白咖喱面,他更喜歡這款米粉!湯底和米粉完美結合,米粉堪稱“浸泡在咖喱的幸福中”。

■ 第二名:泰國Mama辣味Tom Yum蝦湯米粉
米粉嚼勁恰到好處,湯頭帶有辣味、香茅,鮮蝦味撲鼻,還有讓人意想不到的少許甜味,包裝裏有脫水的小蝦,“實在太好吃了”!

■ 第一名:大馬MyOri正宗檳城綠咖喱米粉
米粉口感好,綠咖喱湯十分完美,很有深度、濃鬱且帶點甜味,辣味恰到好處。裏納許說:“Wow,如果你喜歡綠咖喱,這肯定適合你”,“我太喜歡了!”

2015國際十大好味即食米粉排行榜
排名/名稱/產地
1︰MyOri正宗檳城青咖喱米粉(馬來西亞)
2︰Mama辣味冬陰功蝦湯米粉(泰國)
3︰阿來檳城白咖喱米粉(馬來西亞)
4︰Mamee大廚牌Seribu Rasa咖喱米粉(馬來西亞)
5︰Mama原味乾炒米粉(泰國)
6︰Premiere Gold咖喱快熟米粉(馬來西亞)
7︰Super Bihun炒米粉(印尼)
8︰蜻蜓牌桂林米粉(中國)
9︰Super Bihun湯米粉(印尼)
10︰農心牛肉湯米粉(韓國)

報道來源:
http://ch.therakyatpost.com
http://ww.daliulian.net/cat98/node436676
http://www.metrohk.com.hk/index.php?cmd=detail&id=283684

資料來源:
http://www.theramenrater.com/top-ten-instant-rice-noodles-of-all-time-2015-edition/

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